Pesquisadores do Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação (IATI) marcaram presença no 25º Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), realizado em Belo Horizonte (MG), entre os dias 6 e 10 de outubro de 2025. Representando os laboratórios de Biotecnologia e Processos Ultrassônicos, os pesquisadores Ítalo Durval, Ivison Amaro e Bruno Roque apresentaram oito trabalhos científicos que evidenciam o potencial tecnológico e inovador das pesquisas desenvolvidas no Instituto.
Os estudos abordaram temas de grande relevância, como o desenvolvimento de filmes biocelulósicos a partir de soro de queijo, a avaliação de emulsões Pickering estabilizadas por biocelulose com óleos vegetais para aplicações cosméticas, e a produção de biocompósitos sustentáveis para embalagens biodegradáveis. Outras pesquisas exploraram a avaliação ecotoxicológica de detergente natural com biossurfactante, a comparação de propriedades de membranas de celulose bacteriana, além do desenvolvimento de biossurfactantes para remoção de compostos petrolíferos. Também foram apresentados estudos sobre o uso de biossurfactantes como aditivos verdes na eletrólise alcalina e a produção de biodiesel por métodos tradicional, ultrassônico e micro-ondas.
Esses trabalhos são resultados diretos de iniciação científica, mestrado, doutorado e pós-doutorado, demonstrando a integração entre diferentes níveis de formação e pesquisa aplicada. As linhas de pesquisa em biotecnologia industrial, sustentabilidade e inovação formam a base de diversos projetos estratégicos do IATI, reforçando o compromisso do Instituto com o avanço científico e o desenvolvimento tecnológico sustentável do país.